Resepi rendang ayam kali ini tidak perlu dimasak terlalu lama kerana ia menggunakan ayam daging yang biasa kita beli dipasar dan ia mempunyai banyak kuah berbanding rendang biasa.
Telur ayam yang subur menetas pada akhir masa pengeraman, sekitar 21 hari; anak ayam menggunakan gigi telurnya untuk keluar dari cangkangnya.[16] Ayam betina tetap berada di sarang selama sekitar dua hari setelah anak ayam pertama menetas; selama ini anak ayam yang baru menetas makan dengan cara menyerap kantung kuning telur bagian dalam .
Selain ayam untuk dikonsumsi, ada juga jenis ayam yang dipelihara sebagai hobi, yaitu ayam hias. Beberapa jenis ayam hias yang populer di Indonesia antara lain ayam serama, ayam kate, dan ayam poland.
Ayam peliharaan ini tersebar di Asia Tenggara dan Selatan di mana mereka kawin dengan spesies unggas hutan liar setempat, membentuk kelompok yang berbeda secara genetik dan geografis.
Ayam pedaging jenis layer awalnya dipelihara untuk diambil telurnya. Namun, saat ini juga banyak digunakan sebagai ayam pedaging karena memiliki daging yang cukup berkualitas. Pertumbuhannya tidak secepat ayam pedaging jenis broiler, tetapi dagingnya lebih kenyal dan gurih.
Mengetahui perbedaan jenis ayam ini dapat membantu sobat kreatif memilih ayam yang sesuai dengan kebutuhan, apakah untuk dimasak atau dipelihara.
Manfaat: Ayam aduan menjadi bagian dari budaya dan tradisi di beberapa daerah, juga menjadi hobi dan ajang kompetisi bagi para penggiatnya.
Kemungkinan bahwa ayam peliharaan sudah ada di Amerika sebelum kontak dengan Barat masih diperdebatkan oleh para peneliti, tetapi ayam telur biru, yang hanya ditemukan di Amerika dan Asia, menunjukkan bahwa ayam Amerika awal berasal dari Asia. Kurangnya info dari Thailand, Rusia, anak benua India, Asia Tenggara dan Afrika ayam asli solo Sub-Sahara membuat sulit untuk membuat peta yang jelas mengenai penyebaran ayam di wilayah tersebut; deskripsi dan analisis genetik yang lebih baik terhadap ras lokal yang terancam punah juga dapat membantu penelitian di bidang ini.
Ayam telah berkembang menjadi berbagai jenis dan ras, masing-masing dengan karakteristik unik yang sesuai untuk tujuan tertentu. Beberapa jenis ayam yang umum dikenal meliputi:
Jika biasanya ayam untuk nasi ayam, ditambah kicap,sos tiram ,garam dan kunyit direbus kemudian digoreng atau dibakar. Namun ayam ini dimasak dengan begitu ringkas sekali. Sesuai juga bagi anda yang ingin makanan yang lebih sihat, cubalah resepi ini.
Tunggu kuah menggelegak kemudian baru masukkan ayam yang telah diletakkan garam. Gaul hingga semuanya sebati.
Penelitian dan Pendidikan: Ayam sering digunakan dalam penelitian ilmiah karena siklus hidup mereka yang singkat dan kemudahan pemeliharaan. Mereka juga sering digunakan dalam application pendidikan di sekolah-sekolah untuk mengajarkan biologi dasar dan tanggung jawab pemeliharaan hewan.
Ayam bersifat suka berteman, hidup berkelompok, mengerami telur, dan membesarkan anak secara komunal. Ayam individu mendominasi yang lain, membentuk urutan kekuasaan ; individu yang dominan mendapat prioritas untuk akses terhadap makanan dan lokasi sarang.
Cara Memelihara: Ayam Kate membutuhkan kandang yang kokoh dan aman, serta latihan dan interaksi yang cukup untuk mencegahnya menjadi agresif.